天領盃酒造の変遷
1983年 佐渡にあった3蔵が合併し、天領盃酒造の前身である佐渡銘醸株式会社を創業。
2008年 佐渡銘醸株式会社が経営破綻し、天領盃酒造株式会社へ。
2018年 後継者不在のため、廃業が危ぶまれていたが、現代表が経営権を引き継ぎました。
2019年 新ブランド「雅楽代」並びに「THE REBIRTH」をリリース。以降、蔵元自らが酒造りの先頭
に立つ、「蔵元杜氏」に就任。この年以降、大幅な設備投資を毎年行い、品質第一を掲げ、
日々品質向上に励んでいます。
穏やかで軽やかな甘味がほんのりと膨らみ、飲み込むとスッとキレ、後口と共にほんのりとした苦味が食欲をそそるドライなお酒です。「谷泉」と「雅楽代」の化学反応をお楽しみください。
原材料:米、米こうじ
酵母:金沢酵母
精米歩合:55%
アルコール:13.5度
保存方法:※生酒ではありませんが【要冷蔵】です。お手元に到着しましたら、速やかに冷蔵庫にて保管をお願いいたします。
■ 商品仕様
| 製品名 | 「谷泉×雅楽代」コラボレーション酒720ml(鶴野酒造店・天領盃酒造) |
|---|---|
| 型番 | 130048 |
| メーカー | 鶴野酒造店・天領盃酒造 |






