能登半島地震で酒蔵と店舗の全壊被害を受けた鶴野酒造店との2期目となる2024酒造年度の共同醸造酒。扁平精米という特殊な精米法を新たに採用し、米を多く削らずとも吟醸酒のような香味を引き出す製法で醸造。華やかで上品な風味と軽やかさが特長です。
原料米 ；全量酒造好適米使用 山田錦100%（兵庫県産）
精米歩合；70％
アルコール分；14度
日本酒度；+3.4
※ 1,800本数量限定
■ 商品仕様
| 製品名 | 「鶴と福2025」720ｍｌ |
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| メーカー | 鶴野酒造店 福光屋 |
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「鶴と福2025」720ｍｌ（鶴野酒造店、福光屋 共同醸造酒）
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