新酒第三弾は、三年ぶり発売の「純米吟醸の無濾過生原酒」
酒米は五百万石と山田錦を使用、酵母は震災時に仕込んでいた純米吟醸の醪から採取し、保管していた酵母で仕込みました。上品な甘みが特長の純米吟醸で日本酒度が-3ではありますが、すっきりと印象に仕上がりました。
ぜひ、飲んでみてください。
原料米：五百万石64％、山田錦36％
アルコール分：16度
精米歩合：55％
日本酒度：-3
酸度：1.5
※本商品は【生酒】【要冷蔵】です。お手元に到着しましたら、速やかに冷蔵庫にて保管をお願いいたします。
■ 商品仕様
| 製品名 | 奥能登の白菊 純米吟醸無濾過生原酒1800ml |
|---|---|
| 型番 | 124026 |
| メーカー | 白藤酒造店 |
