五百万石と山田錦を金沢酵母で醸した逸品です。穏やかな香りと、甘みと旨味がありながらもすっきりと飲めるバランスの良さが特徴です。
原材料：五百万石７３％、山田錦２７％
精米歩合：５５％
原材料名：米（国産）米麹（国産米）
アルコール分：15.5度
日本酒度：+3
酸度：1.5
■ 商品仕様
| 製品名 | 奥能登の白菊 純米酒720ml |
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| 型番 | 124003 |
| メーカー | 白藤酒造店（奥能登の白菊） |
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奥能登の白菊 特別純米酒720ml(白藤酒造店）
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