■ 商品説明

黒吟は、酒米選びから仕込、搾りに至るまで、これ以上の事は出来ない程、手間隙かけたお酒。1本1本丁寧にビン詰めし、それを三年間以上、理想的な状態で寝かせます。その間、絶えず熟成度を確かめ、菊姫が「よし」と判断した時初めて限定出荷されます。基となる「吟」自体、菊姫が、考えうる限りの手をかけた吟醸酒。　つまり、手を加えたり改良したりの余地のない酒です。　さらにそれを別の次元の酒として、新たに生み出しました。「吟」とは一味違った、まろやかな老ね味・老ね香を味わえるお酒です。※　このお酒はこだわりの造りで長期熟成され大変デリケートなお酒です。暑い時期（５月～１０月頃）は、ご注文の際、クール便のご指定をお願いいたします。（有料220円）

■ 商品仕様