蔵周辺に広がる地元の山島地区にて、契約農家に育まれた酒米‘‘石川門‘‘を100％使用。
酒米の中でも割れやすく大変繊細な’’石川門’’。蔵人の技術が必要。上手く醸すと魅力的な甘味があふれます。
洋梨や青リンゴをかじったような爽やかな香りに、フレッシュな酸味、口全体を優しく包み込む穏やかな甘み、非常にバランスの良い、「柔らかさ、優しさ」が特徴的なお酒です。
原料米:石川門
精米歩合:麹米50％,掛米60％
アルコール度:14.0度
※恐れ入りますが、このお酒は生酒の為ご注文の際は、チルド便（有料）発送になります。
■ 商品仕様
| 製品名 | 手取川 純米吟醸石川門生原酒1800ｍｌ |
|---|---|
| 型番 | 108028 |
| ＪＡＮコード | 9434347000606 |
| メーカー | 吉田酒造店（手取川） |
