令和6酒造年度全国新酒鑑評会 金賞受賞酒。
酒米は石川県オリジナルの「百万石乃白」、仕込み水は「白山百年水」、酵母は自社培養の「金沢酵母」を使用し、能登杜氏が得意とする「山廃造り」で醸しました。
手取川を潤す雪解け水をイメージした、瑞々しく、スッキリとした味わい。
原材料名： 米、米麹（石川県産）
原料米：百万石乃白 100％
精米歩合： 40％
アルコール度数： 15％（原酒）
■ 商品仕様
| 製品名 | 手取川 瑞流ZUIRYU720mｌ箱入 |
|---|---|
| 型番 | 108002 |
| ＪＡＮコード | 4934347012265 |
| メーカー | 吉田酒造（手取川） |
