■ 商品説明

伝統の手造りによる独自の酵母で仕込んだ純米酒を、蔵内でじっくりと熟成させました。山廃仕込ならではの切れの良さと、米の旨味が存分にいきた「堂々」とした味わいです。 原料米：全量契約栽培米使用 山田錦60％（兵庫県多可町中区産） 金紋錦40％（長野県下高井郡木島平産） 精米歩合：65％ アルコール度：15度 日本酒度：＋5 酸度：1.9

■ 商品仕様