中村酒造（株） 日榮は、加賀菊酒の本流。大綱秀吉がひらいた名高い醍醐寺の花見に、第一番に献上された「加賀菊酒」。古くから「酒色清冽、酒香馥郁」の銘酒として天下に知られるところです。そして、数々の歴史文化が華と咲く古都金沢で、人は粋を知り、味を知り、本物の心にふれました。創業文政年間より常に品質にこだわり、さらに良質の酒造りを求め続けます。加賀菊酒の本流を極めて、四季の移ろい、暮らしの風情に、本物の粋を漂わせる日榮です。