能登半島地震後の協力醸造の3年目、小松市 酒蔵加越様の協力で「大江山 復刻版純米酒」のイメージと製造レシピを元につくりました。 穏やかさと洋梨のような香りと甘みがしっかりあり、呑みすすめて辛口に変化する味をお楽しみください。
原料米;五百万石、百万石乃白
精米歩合;60%
アルコール度;14.5度
蔵元おすすめ料理;刺身(イカ、バイガイ、鯛)エビチリ、おでん、天ぷら、蕎麦、酢豚
日本酒度 +4
■ 商品仕様
| 製品名 | 大江山 復刻版純米吟醸R7BY 720ml |
|---|---|
| 型番 | 710024 |
| JANコード | 4997327100352 |
| メーカー | 松波酒造(大江山) |






