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店主の酒蔵訪問記
能田屋おすすめ味処
金沢市観光情報
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清水酒造店（能登誉）
創業(文久2年)、140年あまりの歴史ある酒蔵。輪島を中心に地元
で愛される能登誉。
吟醸酒や純米酒といった米や製法の違いによる手造りの酒づくりに
積極的に取り組み、普通酒クラスでも本醸造規格のお酒で、全国新
酒鑑評会では金賞を受賞しています。味と品質にこだわった酒蔵です。
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