■ 商品説明

全て能登産にこだわり、よりおいしい酒造りを目指して生産農家と話し合い、米づくりから共に育てた「能登山田錦」を原料に、能登の水を使い、能登杜氏が精魂込めて醸したお酒です。甘味・酸味・渋味・苦味・旨味のバランスが良く、一口でそれらの味わいが楽しめるお酒です！ 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 能登産山田錦95%、能登産五百万石5% アルコール度(%) 15〜16 精米歩合(%) 55

■ 商品仕様