■ 商品説明

伝統の手造り山廃仕込で仕込んだ純米酒。手間をかけた分だけ米の旨味が充分に生きています。山廃仕込ならではのコクのある味わいとキレ味が特長の本格辛口です。 【原料米】全量契約栽培米使用 　　 山田錦25％（兵庫県多可町中区産）　 五百万石75％（富山県福光産） 【精米歩合】65％ 【製造法】山廃仕込・純米 【アルコール度】16度 【日本酒度】＋7 【酸度】2.1

■ 商品仕様